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【バーとは】
日本で「バー」という看板が掲げられる場合、カウンターでカクテル、水割りなど酒を中心に出す店を指すことが多い。特にグラス1杯ずつ提供するタイプのバーをショットバー（若しくはショット）という。メイドバーやガールズバー、ボーイズバーやシングルスバーも形態としてはショットバーに含まれる。その他には、バー形態ではあるがカクテル等ではなく別の酒類を中心に提供する店舗がある。例として、焼酎を提供する焼酎バー、ビールを提供するビアバーなどがある。これらの店舗には、まったく他の酒類を置かない店舗と他の酒類も置いている店舗が存在する。
【ガールズバーとは】
バーテンダーが女性中心のショットバー。2006年半ば頃に大阪で発祥したとされるが、発祥時期については諸説ある。当初は、東京や名古屋をはじめとする大都市圏の繁華街に多く出店していたが、2008年現在では郊外の中規模の街にも広がりつつある。
【メイドバーとは】
女性店員がメイドのコスプレを行って接客する喫茶店を特にメイド喫茶・メイドカフェと呼ぶ。メイド喫茶のメイドはアニメ、ゲームに登場したキャラクターが元になっているといわれている。また、衣装としてのメイド服は19世紀末に英国に実在したものが映画、アニメ、ゲームなどに取り入れられディフォルメされたという説もある。メイド喫茶ではお客を「ご主人様」、「お嬢様」としてメイドが給仕する（呼称、セリフは店舗によって異なる）。サービスコンセプトとしては、「癒し」をテーマにした店舗や「萌え」をテーマにした店舗など、様々である。店員とのコミュニケーションも魅力のひとつとなっている。近年はメイド服以外にも巫女、シスター、女子高生、ゴスロリなど、様々なコスチュームや世界観を持つ店舗が登場している。アルコールを提供する居酒屋、バーや、マッサージを行うリフレ店の形態を取る店舗も増えている。
※空き状況 ◎＝多い ／ ○＝有り ／ △＝少ない ／ ×＝なし |
